El proper 7 de març tenim una cita molt especial a la sala polivalent del Casal del poble del Lloar. A les 19:30 h ens trobarem per compartir una tarda diferent, pensada per gaudir del vi amb calma, en bona companyia i en un ambient proper i acollidor. Serà una oportunitat perfecta per descobrir vins de proximitat i deixar-nos sorprendre pels seus matisos a través d’un maridatge cuidat fins al detall.
Durant el tast degustarem quatre vins seleccionats per a l’ocasió: Parèntesis Clos93, Coca i Fitó Rosa, Vinyes Baixes Clos Dominic i Coca i Fitó Dolç, cadascun amb la seva pròpia personalitat. El maridatge anirà a càrrec de Teresa Montesinos, que ens acompanyarà al llarg de l’experiència i ens ajudarà a entendre millor cada aroma, cada sabor i cada combinació, fent que cada copa es visqui amb més consciència i intensitat.
El preu és de 15 € per a socis i 20 € per a no socis, i us podeu inscriure al Casal del Lloar o contactant amb qualsevol membre de la junta. Teniu temps fins al 3 de març per apuntar-vos. Us hi esperem per compartir una experiència gastronòmica on el vi i el maridatge esdevenen una veritable expressió d’harmonia. 🍷
Els tastos Km0 són una proposta per descobrir i gaudir dels productes de proximitat de la comarca del Priorat, remarcant el treball dels productors i elaboradors del territori. A través de tastos guiats, es convida els participants a conèixer de primera mà la qualitat, la diversitat i la singularitat dels productes que es fan al Priorat.
Aquestes jornades inclouen tastos de vins, caves, olis, formatges o altres productes locals del Priorat, sovint acompanyats de maridatges i de les explicacions dels mateixos productors. Els tastos es plantegen com una experiència propera i participativa, pensada tant per a persones curioses com per a amants del producte de qualitat.
Amb els tastos Km0 es vol fomentar el consum de proximitat, donar visibilitat al producte local i crear espais de trobada que reforcin el vincle entre el territori, la gastronomia i la comunitat del Priorat.